Chapter-मिश्रण एवं उनके पृथक्करण का अन्वेषण Science Exploration class 9 in hindi Medium CBSE Notes

अध्याय 5. मिश्रण एवं उनके पृथक्करण का अन्वेषण

यह अध्याय हमें मिश्रण (Mixture), विलयन (Solution) तथा पदार्थों के पृथक्करण (Separation) की विभिन्न वैज्ञानिक विधियों से परिचित कराता है। इसमें समांगी एवं विषमांगी मिश्रणों का वर्गीकरण, विलयन की सांद्रता, विलेयता तथा क्रिस्टलीकरण जैसी महत्वपूर्ण अवधारणाओं का अध्ययन किया जाता है। साथ ही, यह भी समझाया गया है कि दैनिक जीवन, उद्योग, कृषि एवं चिकित्सा में मिश्रणों का पृथक्करण क्यों आवश्यक है। 

Chapter Review

परिचय

• मिश्रण दो या दो से अधिक पदार्थों के भौतिक मिश्रण से बनते हैं।
• मिश्रणों के गुण उनके घटकों पर निर्भर करते हैं।
• मिश्रणों का पृथक्करण विज्ञान, उद्योग, चिकित्सा तथा दैनिक जीवन में अत्यंत महत्वपूर्ण है।

महत्वपूर्ण परिभाषाएँ

• मिश्रण (Mixture) – दो या अधिक पदार्थों का ऐसा भौतिक मिश्रण जिसमें प्रत्येक पदार्थ अपने गुण बनाए रखता है।
• समांगी मिश्रण (Homogeneous Mixture) – ऐसा मिश्रण जिसकी संरचना प्रत्येक भाग में समान हो।
• विषमांगी मिश्रण (Heterogeneous Mixture) – ऐसा मिश्रण जिसकी संरचना सभी भागों में समान न हो।
• विलयन (Solution) – विलेय (Solute) एवं विलायक (Solvent) से बना समांगी मिश्रण।
• सांद्रता (Concentration) – किसी निश्चित मात्रा के विलयन या विलायक में उपस्थित विलेय की मात्रा।
• विलेयता (Solubility) – किसी निश्चित तापमान पर निश्चित मात्रा के विलायक में घुल सकने वाले विलेय की अधिकतम मात्रा।
• क्रिस्टलीकरण (Crystallization) – शुद्ध ठोस क्रिस्टलों को विलयन से पृथक करने की विधि।

महत्वपूर्ण शब्द (Important Terms)

• मिश्रण (Mixture)
• समांगी मिश्रण (Homogeneous Mixture)
• विषमांगी मिश्रण (Heterogeneous Mixture)
• विलयन (Solution)
• विलेय (Solute)
• विलायक (Solvent)
• सांद्रता (Concentration)
• विलेयता (Solubility)
• संतृप्त विलयन (Saturated Solution)
• क्रिस्टल (Crystal)
• क्रिस्टलीकरण (Crystallization)
• निस्यंदन (Filtration)
• वाष्पीकरण (Evaporation)

मुख्य अवधारणाएँ

• मिश्रणों का वर्गीकरण।
• समांगी एवं विषमांगी मिश्रणों के गुण।
• विलयन, विलेय एवं विलायक।
• विलयन की सांद्रता व्यक्त करने की विधियाँ।
• विलेयता एवं तापमान का प्रभाव।
• समांगी मिश्रणों के पृथक्करण की विधियाँ।
• क्रिस्टलीकरण का सिद्धांत एवं उपयोग।

त्वरित पुनरावृत्ति (Quick Revision)

• विलयन सदैव समांगी मिश्रण होता है।
• रेत और जल विषमांगी मिश्रण का उदाहरण हैं।
• सांद्रता विलेय की मात्रा को दर्शाती है।
• विलेयता तापमान पर निर्भर करती है।
• अधिकांश ठोस पदार्थों की विलेयता तापमान बढ़ने पर बढ़ती है।
• क्रिस्टलीकरण द्वारा शुद्ध ठोस पदार्थ प्राप्त किए जाते हैं।
• मिश्रणों का पृथक्करण उनके भौतिक गुणों के अंतर पर आधारित होता है।

Exam Ready Key Points

• समांगी एवं विषमांगी मिश्रण का अंतर अवश्य याद रखें।
• विलेय, विलायक एवं विलयन की परिभाषाएँ महत्वपूर्ण हैं।
• सांद्रता की तीनों प्रतिशत विधियाँ परीक्षा की दृष्टि से महत्वपूर्ण हैं।
• विलेयता एवं संतृप्त विलयन में अंतर समझें।
• क्रिस्टलीकरण की प्रक्रिया एवं उपयोग अक्सर पूछे जाते हैं।
• मिश्रणों के पृथक्करण की विधियाँ दैनिक जीवन के उदाहरणों सहित तैयार रखें।

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