Chapter-Chapter 5. हमारे आसपास होने वाले परिवर्तन Science Curiosity class 7 in hindi Medium CBSE Notes

Chapter 5: हमारे आसपास होने वाले परिवर्तन

परिभाषाएँ (Definitions):

परिवर्तन (Change): किसी वस्तु के आकार, रूप, अवस्था या गुणों में होने वाला बदलाव परिवर्तन कहलाता है।

भौतिक परिवर्तन (Physical Change): वह परिवर्तन जिसमें कोई नया पदार्थ नहीं बनता और केवल रूप या अवस्था बदलती है।

रासायनिक परिवर्तन (Chemical Change): वह परिवर्तन जिसमें नया पदार्थ बनता है और उसके गुण बदल जाते हैं।

प्रतिवर्ती परिवर्तन (Reversible Change): वह परिवर्तन जिसे वापस मूल अवस्था में लाया जा सकता है।

अप्रतिवर्ती परिवर्तन (Irreversible Change): वह परिवर्तन जिसे वापस मूल अवस्था में नहीं लाया जा सकता।

वाष्पीकरण (Evaporation): द्रव का वाष्प में बदलना वाष्पीकरण कहलाता है।

संघनन (Condensation): वाष्प का द्रव में बदलना संघनन कहलाता है।

जंग लगना (Rusting): लोहे का ऑक्सीजन और नमी के साथ प्रतिक्रिया करके जंग बनाना।

Key Points (Exam Booster 🔥):

• परिवर्तन हर जगह होते हैं—प्रकृति और दैनिक जीवन में।
• भौतिक परिवर्तन में नया पदार्थ नहीं बनता।
• रासायनिक परिवर्तन में नया पदार्थ बनता है।
• भौतिक परिवर्तन सामान्यतः प्रतिवर्ती होते हैं।
• रासायनिक परिवर्तन सामान्यतः अप्रतिवर्ती होते हैं।
• वाष्पीकरण और संघनन एक-दूसरे के विपरीत हैं।
• जल का बर्फ में बदलना भौतिक परिवर्तन है।
• कागज का जलना रासायनिक परिवर्तन है।
• रासायनिक परिवर्तन में ऊर्जा का उत्सर्जन हो सकता है।
• परिवर्तन हमारे जीवन को प्रभावित करते हैं।

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