Chapter-Chapter 9. दैनिक जीवन में पृथक्करण विधियाँ Science Curiosity class 6 in hindi Medium CBSE Notes

Chapter 9. दैनिक जीवन में पृथक्करण विधियाँ

इस अध्याय में आपने मिश्रण (Mixture), विभिन्न पृथक्करण विधियाँ, उनके सिद्धांत तथा दैनिक जीवन में उनके उपयोग का अध्ययन किया। इस पृष्ठ में अध्याय के सभी महत्वपूर्ण शब्द, परिभाषाएँ, वैज्ञानिक शब्दावली एवं त्वरित पुनरावृत्ति बिंदुओं को सरल एवं परीक्षा-उपयोगी भाषा में प्रस्तुत किया गया है।

CBSE Notes - Key Points (मुख्य बिंदु)

यह अनुभाग परीक्षा की दृष्टि से अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसमें अध्याय के सभी आवश्यक शब्द, परिभाषाएँ, वैज्ञानिक शब्दावली तथा महत्वपूर्ण तथ्यों को संक्षिप्त एवं सरल रूप में दिया गया है।

Important Keywords (महत्वपूर्ण शब्द)

• मिश्रण (Mixture)
• पृथक्करण (Separation)
• हस्त चयन (Hand Picking)
• थ्रेशिंग (Threshing)
• ओसाई (Winnowing)
• चालन (Sieving)
• वाष्पीकरण (Evaporation)
• अवसादन (Sedimentation)
• निस्तारण (Decantation)
• निस्यंदन (Filtration)
• मथना (Churning)
• चुंबकीय पृथक्करण (Magnetic Separation)
• घुलनशील पदार्थ (Soluble Substance)
• अघुलनशील पदार्थ (Insoluble Substance)
• चुंबकीय पदार्थ (Magnetic Material)
• अचुंबकीय पदार्थ (Non-magnetic Material)

Important Definitions (महत्वपूर्ण परिभाषाएँ)

मिश्रण : दो या दो से अधिक पदार्थों के भौतिक रूप से मिलने से बना पदार्थ मिश्रण कहलाता है।

पृथक्करण : मिश्रण के विभिन्न अवयवों को अलग करने की प्रक्रिया को पृथक्करण कहते हैं।

हस्त चयन : हाथ से अशुद्धियों को अलग करने की विधि।

थ्रेशिंग : फसल की बालियों से अनाज के दानों को अलग करने की प्रक्रिया।

ओसाई : हवा की सहायता से हल्के एवं भारी कणों को अलग करने की विधि।

चालन : कणों के आकार के अंतर के आधार पर चालनी से पृथक्करण करने की विधि।

वाष्पीकरण : द्रव को वाष्प बनाकर घुले हुए ठोस पदार्थ को अलग करने की प्रक्रिया।

अवसादन : भारी अघुलनशील कणों का नीचे बैठ जाना।

निस्तारण : अवसादन के बाद ऊपर के स्वच्छ द्रव को धीरे-धीरे अलग करना।

निस्यंदन : फिल्टर की सहायता से अघुलनशील ठोस को द्रव से अलग करने की प्रक्रिया।

मथना : दही को घुमाकर मक्खन अलग करने की प्रक्रिया।

चुंबकीय पृथक्करण : चुंबक की सहायता से चुंबकीय पदार्थों को अलग करने की विधि।

Scientific Terms (वैज्ञानिक शब्दावली)

Important Facts (महत्वपूर्ण तथ्य)

• मिश्रण के अवयव अपने मूल गुण बनाए रखते हैं।
• पृथक्करण की विधि पदार्थों के गुणों के आधार पर चुनी जाती है।
• हस्त चयन कम मात्रा की अशुद्धियों के लिए उपयुक्त है।
• ओसाई भार के अंतर पर आधारित होती है।
• चालन कणों के आकार के अंतर पर आधारित होता है।
• वाष्पीकरण द्वारा घुले हुए ठोस पदार्थ प्राप्त किए जाते हैं।
• अवसादन में भारी कण नीचे बैठ जाते हैं।
• निस्तारण में ऊपर का स्वच्छ द्रव अलग किया जाता है।
• निस्यंदन द्वारा अघुलनशील ठोस को द्रव से अलग किया जाता है।
• मथना द्वारा दही से मक्खन प्राप्त किया जाता है।
• चुंबकीय पृथक्करण केवल चुंबकीय पदार्थों पर कार्य करता है।
• पृथक्करण विधियाँ कृषि, उद्योग तथा दैनिक जीवन में अत्यंत उपयोगी हैं।

Quick Revision (त्वरित पुनरावृत्ति)

• दाल से कंकड़ → हस्त चयन
• फसल से दाने → थ्रेशिंग
• गेहूँ से भूसी → ओसाई
• आटे से चोकर → चालन
• समुद्री जल से नमक → वाष्पीकरण
• गंदे पानी में भारी कण → अवसादन
• ऊपर का स्वच्छ जल निकालना → निस्तारण
• चाय छानना → निस्यंदन
• दही से मक्खन → मथना
• लोहे के टुकड़े अलग करना → चुंबकीय पृथक्करण
• कणों का आकार → चालन का आधार
• कणों का भार → ओसाई का आधार

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