Chapter-2. अम्ल, क्षार एवं लवण Science class 10 in hindi Medium CBSE Notes

उदासीनीकरण अभिक्रिया (Neutralisation Reaction):

अम्ल और क्षारक की आपसी अभिक्रिया से लवण और जल का निर्माण होता है इस प्रकार की अभिक्रिया को उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैं | 

The reaction between an acid and a base to give a salt and water is known as a neutralisation reaction.

उदासनिकरण अभिक्रिया को समान्य सूत्र में इस प्रकार से लिखा जाता है : 

क्षारक + अम्ल  →  लवण  + जल

अम्ल और क्षारक की अभिक्रिया (Reaction With Acids and Bases): 

सोडियम हाइड्रोऑक्साइड, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल से अभिक्रिया कर साधारण नमक और जल बनाता है | 

NaOH(aq)  + HCl(aq) → NaCl(aq) +  H₂O(l)

(सोडियम हाइड्रोऑक्साइड)  (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल)  (सोडियम क्लोराइड)   (जल) 

सोडियम हाइड्रोऑक्साइड, नाइट्रिक अम्ल से अभिक्रिया कर सोडियम नाइट्रेट और जल बनाता है | 

NaOH(aq)  +  HNO₃ (aq)  → NaNO₃ (aq)  +  H₂O (l)

(सोडियम हाइड्रोऑक्साइड)  (नाइट्रिक अम्ल)  (सोडियम नाइट्रेट)   (जल)  

सोडियम हाइड्रोऑक्साइड, सल्फ्यूरिक अम्ल से अभिक्रिया कर सोडियम सल्फेट और जल बनाता है | 

NaOH(aq)  +  H₂SO₄​  →  NaSO₄(aq)  +  H₂O(l) 

(सोडियम हाइड्रोऑक्साइड)  (सल्फ्यूरिक अम्ल)  (सोडियम सल्फेट)  (जल)  

धातु-ऑक्साइड का अम्लों के साथ अभिक्रिया (Reaction of Metal-oxides with acid):

​सभी धातु-ऑक्साइड क्षारकीय प्रकृति की होती हैं इसलिए ये अम्ल के साथ अभिक्रिया कर लवण एवं जल बनाती है यह बिल्कुल उदासीनीकरण अभिक्रिया की तरह ही होती है | 

आयरन  (III) ऑक्साइड सल्फ्यूरिक अम्ल से अभिक्रिया कर आयरन सल्फेट और जल बनाता है | 

Fe₂O₃  +  3 H₂SO₄  →  Fe₂ (SO₄)₃  +  3 H₂O 

(फेरस III ऑक्साइड)  (सल्फ्यूरिक अम्ल)  ( फेरस सल्फेट)     (जल)

कॉपर ऑक्साइड हाइड्रोक्लोरिक अम्ल से अभिक्रिया कर कॉपर क्लोराइड एवं जल प्रदान करता है | 

CuO  + 2HCl   →  CuCl₂  +  H₂O

(कॉपर ऑक्साइड)   (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल)  (कॉपर क्लोराइड) (जल)

कैल्शियम ऑक्साइड, हाइड्रोक्लोरिक अम्ल से अभिक्रिया कर कैल्शियम क्लोराइड एवं जल प्रदान करता है |    

CaO(aq) + 2HCl(aq)  →  CaCl₂ (aq) +  H₂​O(l)

(कैल्शियम ऑक्साइड)    (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल)   (कैल्शियम क्लोराइड)  (जल) 

क्षारक और अधातु ऑक्साइड का अभिक्रिया : 

अधातुओं की प्रकृति अम्लीय होती है जो क्षारक से अभिक्रिया कर लवण एवं जल बनाता है, यह अभिक्रिया उदासीनीकरण अभिक्रिया के समान ही होता हैं | 

क्षारक  + अधात्विक ऑक्साइड → लवण  + जल 

सोडियम हाइड्रोक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड से अभिक्रिया कर सोडियम कार्बोनेट और जल देता है | 

2NaOH(aq) +  CO₂ (g)  →  Na₂CO₃(s) +  H₂O

(सोडियम हाइड्रोक्साइड)    (कार्बन ऑक्साइड)   (सोडियम कार्बोनेट)  (जल )