महत्वपूर्ण-प्रश्नोत्तर:

प्रश्न1: रासायनिक समीकरण के कितने भाग होते है ?

उत्तर: रासायनिक समीकरण के दो भाग होते है |

(1)   अभिकारक – रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेने वाले पदार्थ |

(2)   उत्पाद – अभिक्रिया से उत्पन्न पदार्थ उत्पाद कहलाते है |

उदहारण- C + O₂ → CO₂

       (अभिकारक)   (उत्पाद)

प्रश्न2: असंतुलित रासायनिक समीकरण किसे कहते है ?

उत्तर: तीर के बाई ओर तथा दाई ओर के तत्वों के परमाणुओं की संख्या समान नहीं हो ऐसे समीकरण को असंतुलित रासायनिक समीकरण कहते है |

जैसे - 2Mg + O₂ → MgO

    (अभिकारक)    (उत्पाद)

प्रश्न3: यौगिक किसे कहते है ?

उत्तर: दो या दो से अधिक परमाणुओं के मेल से बने पदार्थ को यौगिक कहते है, एवं ये हमेशा निश्चित अनुपात में होते है | जैसे –

H₂ O, H₂ SO₄, Cu SO₄, and AlO₃ इत्यादि |

प्रश्न4: ऊष्मा के आधार पर रासायनिक अभिक्रिया कितने प्रकार की  होती है ?

उत्तर: ऊष्मा के आधार पर रासायनिक अभिक्रिया दो प्रकार की  होती है |

(1)   ऊष्माशोषी अभिक्रिया

(2)   ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया      

प्रश्न5: ऊष्माशोषी अभिक्रिया की परिभाषा उदहारण सहित दीजिये |

उत्तर: जिस अभिक्रिया से ऊष्मा का अवशोषण होता है उसे ऊष्माशोषी अभिक्रिया कहते हैं |

जैसे - N + O₂ ® NO₂

इस अभिक्रिया में ऊष्मा का अवशोषण होता है |

प्रश्न6: ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया की परिभाषा उदहारण सहित दीजिये |

उत्तर: जिस अभिक्रिया में ऊष्मा निकलती है उसे ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहते है | जैसे  - 

C + O₂ → CO₂  

प्रश्न7: संयोजन अभिक्रिया से आप क्या समझते है ?

उत्तर: वे अभिक्रियाएँ जिनमे दो या दो से अधिक पदार्थ मिलकर एक नया पदार्थ बनाते है, उन्हें संयोजन अभिक्रिया कहते है |

उदहारण: 2Mg + O₂ → 2MgO

इस अभिक्रिया में मैग्नीशियम एवं ऑक्सीजन मिलकर अभिक्रिया करते है और एक नया पदार्थ मैग्नीशियम ऑक्साइड बनाते है |

प्रश्न8: उपचयन और अपचयन में अन्तर स्पष्ट कीजिये |

उत्तर: उपचयन और अपचयन एक दुसरे की पूरक अभिक्रियाएँ है, जैसे उपचयन में ऑक्सीजन की वृद्धि होती है तो अपचयन में ऑक्सीजन का ह्रास होता है |

प्रश्न9: एक भूरे रंग का चमकदार तत्व X को वायु की उपस्थिति में गर्म करने पर वह काले रंग का हो जाता है |

(1)   इस तत्व X एवं उस काले रंग के यौगिक का नाम बताईये |

(2)   इस अभिक्रिया का समग्र समीकरण लिखिए |

उत्तर:

(1)   तत्व X कॉपर है और कला रंग का यौगिक कॉपर ऑक्साइड है |

(2) 

प्रश्न10: संक्षारण क्या है ? धातु को संक्षारित होने से बचाने के लिए तीन विधियों का नाम लिखो |

उत्तर: खुली वायु या नम वायु, जल के संपर्क में किसी धातु की सतह पर आती है तो इसकी सतह पर वायु धातु से अभिक्रिया कर एक पदार्थ बना लेता है जिससे धातु का श्रय होने लगता है­ इस परिघटना को संक्षारण कहते है |

धातु को संक्षारित होने से बचाने के लिए तीन विधियाँ निम्न है |

(1) जस्तीकरण करके

(2) पेंट करके

(3) तेल या ग्रीस लगाकर

प्रश्न11: रसायनिक समीकरण को क्यों संतुलित किया जाता है ?

उत्तर: द्रव्यमान संरक्षण के नियम को संतुष्ट करने के लिए रासायनिक समीकरण को संतुलित किया जाता है |

प्रश्न12: उस अभिक्रिया का नाम बताये जिसमें किसी पदार्थ से ऑक्सीजन निष्कासित होती है |

उत्तर:  अवकरण अभिक्रिया |

प्रश्न13 : तापीय वियोजन क्या है ? इसका एक उदाहरण दीजिये |

उत्तर: ऐसी अभिक्रिया जिसमें गर्म करने पर कोई पदार्थ दो या दो से अधिक पदार्थों में विघटित हो जाता है उसे तापीय वियोजन कहते है |

उदाहरण :

कैल्शियम कार्बोनेट गर्म करने पर कैल्शियम ऑक्साइड तथा कार्बन डाइऑक्साइड में विघटित हो जाता है | 

प्रश्न14: आलू चिप्स के पैकेट में नाइट्रोजन गैस क्यों भरी जाती है ?

उत्तर: आलू के चिप्स तेलीय और वसा युक्त आहार है | इसका वायु के संपर्क में आने से ऑक्सीजन से अभिक्रिया कर उपचयन (oxidation) हो जाता है | और यह विकृतगंधित हो जाती हैं परिणाम स्वरुप इनका स्वाद खराब हो जाता है, यह खाने लायक नहीं रहता है | इसे बचाने के लिए आलू चिप्स पैकेट से ऑक्सीजन को हटाकर नाइट्रोजन गैस भरा जाता है | 

प्रश्न15: क्या होता है जब बिना बुझा चूना जल से अभिक्रिया करता है ?

उत्तर: बुझा हुआ चुना कैल्शियम ऑक्साइड होता है जिसे quiklime भी कहते हैं | यह जब जल से अभिक्रिया करता है तो यह कैल्शियम हाइड्रोक्साइड बनाता है | जब दीवारों पर इस विलयन को लगाया जाता है तो यह वायु के संपर्क में आकर वायु में उपस्थित कार्बन डाइऑक्साइड से अभिक्रिया करता है और पुन: एक नए यौगिक का निर्माण करता है जिसका नाम कैल्शियम कार्बोनेट है | यह एक अवक्षेप होता है जो जल में अघुलनशील होता है | 

प्रश्न16: गर्मियों में दूध को कक्ष-ताप में रखने पर क्या होता है ?

उत्तर: गर्मियों में तापमान अधिक होता है  कमरे के तापमान समान्य से अधिक होता है जिससे दूध से दही ज़माने वाले बैक्टीरिया (लैक्टोबैसिलस) तेजी से बढ़ता है क्योंकि गर्तामियों का तापमान जीवाणुओं के वृद्धि के उपयुक्त होता है और ये तेजी से वृद्धि करते है, और ये बैक्टीरिया लैक्टोएसिड बनाते है चूँकि दूध में अम्ल (एसिड) की वृद्धि होने से दही में जमने लगता है और दूध दूध नहीं रहता । 

प्रश्न17: जल के वैद्युत अपघटन में:
(i) कैथोड तथा एनोड पर एकत्रित गैस का नाम बताइए।
(ii) एक परखनली में एकत्रित गैस की मात्रा दूसरी से दोगुनी क्यों है ?

(ii) जल में कुछ बूंदें तनु H₂SO₄ क्यों डाली जाती हैं?

उत्तर:  (i) कैथोड पर हाइड्रोजन और एनोड पर ऑक्सीजन गैस एकत्रित होती है |

(ii) परखनली में एकत्रित गैस की मात्रा दूसरी से दोगुनी इसलिए होती है क्योंकि जल के वैद्युत अपघटन में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का मोलर अनुपात 2:1 होता है | इसलिए कैथोड वाली परखनली में हाइड्रोजन दुगनी मात्रा में इक्कठी होती है | 

(iii) जल के अवशोषण में अत्यधिक ऊष्मा का क्षेपण होता है, जिससे अम्ल का विलयन बहुत गरम हो जाता है। सांद्र सलफ़्यूरिक अम्ल प्रबल ऑक्सीकारक होता है। ऑक्सीजन के निकल जाने से यह सलफ़्यूरस अम्ल बनता है, जिससे सल्फ़र डाइऑक्साइड निकलता है। अनेक धातुओं पर सलफ़्यूरिक अम्ल की क्रिया से सल्फ़र डाइऑक्साइड प्राप्त होता है।

प्रश्न18: यौगिक ‘X’ वियोजित होकर ‘Y’ तथा CO₂ बनता है। यौगिक ‘Y’ का प्रयोग सीमेंट के निर्माण में किया जाता है।
(i) ‘X’ तथा ‘Y’ का नाम तथा सूत्र लिखिए।
(ii) उपरोक्त अभिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण लिखो।

उत्तर: 

(i) यौगिक 'X' का नाम कैल्शियम कार्बोनेट (CaCO₃) है जबकि यौगिक ‘Y’ कैल्शियम (CaO) ऑक्साइड है जिसका उपयोग सीमेंट निर्माण में किया जाता है | 

(ii) अभिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण

प्रश्न19: एक धातु का लवण ‘MX’ सूर्य के प्रकाश, की उपस्थिति में वियोजित होकर धातु ‘M’ तथा ‘X₂’ गैस बनाता है। धातु 'M' का प्रयोग आभूषण बनाने के लिए तथा ‘X₂’ गैस का प्रयोग विरंजक चूर्ण बनाने में होता है। धातु लवण MX का उपयोग श्याम-श्वेत फोटोग्राफी में किया जाता है।

(i) धातु ‘M’ तथा ‘X₂’  गैस पहचानिए।
(ii) धातु लवण MX का सूत्र लिखिए।
(iii) धातु लवण MX का सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में होने वाली अभिक्रिया का समीकरण लिखिए।

उत्तर: 

(i) धातु 'M' सिल्वर (Ag) है तथा ‘X₂’  गैस क्लोरीन (Cl₂) है | 

(ii) धातु लवण MX का सूत्र सिल्वर क्लोराइड (2AgCl) है |

(iii) धातु लवण MX का सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में होने वाली अभिक्रिया का समीकरण -

प्रश्न20: जब पोटेशियम आयोडाइड के विलयन को लैड नाइट्रेट के विलयन में डाला जाता है तब अवक्षेप बनता है।
(i)अवक्षेप का रंग बताइए।
(ii) अवक्षेपित यौगिक का नाम लिखिए।
(iii) इस रासयनिक अभिक्रिया का संतुलित समीकरण लिखिए।

उत्तर: 

(i) अवक्षेप का रंग पीला होता है |

(ii) अवक्षेपित यौगिक का नाम - लेड आयोडाइड है | 

(iii) Pb(NO₃)₂ (aq) + Kl (aq) → Pbl₂ (s) ↓ + 2KNO₃ 

प्रश्न21: वियोजन अभिक्रियाओं में अभिकारक को तोड़ने के लिए ऊष्मा, प्रकाश अथवा विद्युत उर्जा की आवश्यकता होती है। प्रत्येक प्रकार की वियोजन अभिक्रिया जिसमें ऊष्मा, प्रकाश और विद्युत उर्जा की आवश्यकता है, के लिए एक-एक रासायनिक अभिक्रिया का समीकरण लिखिए। (सीबीएसई-2018)

उत्तर: 

वे अभिक्रियाएँ जिनमें एकल अभिकारक वियोजित/विघटित होकर दो या अधिक उत्पादों का निर्माण करता है | विघटन अभिक्रियाएँ कहलाती है | 

विघटन अभिक्रियाएँ तीन प्रकार के होती है | 

a. ऊष्मीय वियोजन : इसमें वियोजन की क्रिया ऊष्मा (Heat) के द्वारा होता है | 

उदाहरण: 

(i) 

(ii) 

b. विद्युत वियोजन : इसमें ऊष्मा विद्युत (electricity) के रूप में प्रदान की जाती है | 

उदाहरण: 

(i) 

c.  प्रकाशीय वियोजन : जब वियोजन की क्रिया के लिए ऊष्मा प्रकाश के द्वारा प्रदान की जाती हैं | 

उदाहरण: 
(i) 

(ii) 

प्रश्न22: किसी चायना डिश में 2 ग्राम सिल्वर क्लोराइड लेकर उसे कुछ समय सूर्य के प्रकाश में रखा जाता है। इस प्रक्रम मे आप क्या प्रेक्षण करोगे। होने वाली रासयानिक अभिक्रिया का संतुलित समीकरण तथा रासयनिक अभिक्रिया का प्रकार लिखिए। (सीबीएसई-2019)

उत्तर: रासयानिक अभिक्रिया का संतुलित समीकरण है - 

और रासायनिक अभिक्रिया का प्रकार है - 

प्रकाशीय वियोजन अभिक्रिया 

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